从月饼到流心奶黄：中式甜点为何征服海外市场

中式甜点正在成为海外餐饮里的“新顶流”。低甜度、层次分明、自带文化故事，是它打动本地消费者的关键。越来越多私房创业者把蛋黄酥和凤梨酥做成伴手礼品牌，也让传统手艺获得新的生命力。