沈师傅是华人烘焙社交圈认证的甜点类老师，拥有二十五年一线经验。长期专注法式甜点、盘饰甜品与下午茶研发，坚持原理讲解与实操示范结合，以亲切细致的中文教学帮助零基础学员建立信心，稳步做出地道作品。